SANTA CLARA

Ein eigentlich perfekter Filterkaffee, aber..............

Ein eigentlich perfekter Filterkaffee, aber leider war das Röstdatum bei meiner aktuellsten Lieferung schon 3 Wochen her. Mir ist bewusst, dass Kaffee nun nicht nicht gleich nach 3 Wochen schlecht wird und das man bei frisch geröstetem Kaffee ruhig ein paar Wochen das CO₂ ausgasen lassen sollte, aber mir geht's einfach um's Prinzip, dass ich frisch gerösteten Kaffee haben möchte und dafür auch (etwas mehr Geld) bezahle, genau deshalb kaufe ich Kaffee eben nicht im Supermarkt, sondern bei einer Rösterei. Das sollte der Röster einfach berücksichtigen, besonders dann, wenn mir ein paar Wochen vorher in einer Mail von einem Mitarbeiter von "the barn" auch nochmal bestätigt wurde, dass jeder Kaffee bei jeder Bestellung extra frisch geröstet wird. Dem scheint ja dann leider offensichtlich nicht so zu sein. Bei anderen Röstern ist das Röstdatum meines Kaffees höchstens 1 Woche alt. Also insgesamt etwas schade.......

Lost for words, really