ぬか漬けの杉箱「KAMOSU」

杉の箱が素晴らしいです

ぬか漬けは子供のころから食卓にあがってました タッパーでつけて冷蔵庫で保管したり市販のジプロック式のもやってました ただどうしても水が出てしまい気になってたところこちらの商品に出会いました 今2回目を漬けてます 冷蔵庫内に臭い漏れは感じてません良き良き お味はまだ漬け時間の調整中です 1回目はにんじん、きゃうり、大根、みょうが塩揉みして表記通りの1日にしました 我が家的にはまだ早かったかと思い今回の2回目はもう少しだけ長くと思ってます 楽しみです こんな感じで我が家のぬか漬けの味に育てていきたいと思ってます 出会えて良かった杉箱です

美味しい！

これまで糠漬けに挑戦すること二度 三度目の正直でこちらの商品を選びました。 二度目の時は某印の糠漬けセット　初めの頃は良かったですが、すぐに水っぽくなってカビが発生しました。　木製容器が水分を吸収してくれて永く使えることを期待します。

KAMOSUを購入

ぬか漬けをいつもトライしては断念してましたが、「冷蔵庫で5日に1回程度のかき混ぜ」を見てこれならできそうと思い購入しました。 タイミングが合わず、まだ使用してませんがとても楽しみにしております。